ホットケーキミックスでふわふわオムレット
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ホットケーキミックスでふわふわオムレット
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H21.4.9話題入り✿ホットケーキミックス＆レンジで作るから手間いらず！簡単ふわふわです✿季節の果物をはさんでどうぞ❤
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材料：(２個分)
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| 【1】 バターを溶かし、Aの材料を用意する。 |
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| 【2】 A全てをボウルに入れ混ぜ合わせる。 |
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| 【3】 ２の半分の量をクッキングシートを敷いたお皿の上にのばす。（下記のメモ参照） |
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| 【4】 膨らむので、少し余裕を持ってラップをかける。（写真は引っ付いてしまいましたが・・・＾＾；） |
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| 【5】 600wで40～50秒ほどチンし（様子を見てね♫♬）クッキングシートをはがし、写真の様に２つ折りにして形を付ける。 |
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| 【6】 乾燥しないように、固く絞ったガーゼや濡れぶきんなどをかぶせて冷ます。 |
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| 【7】 冷ましている間に、生クリームをお好みの甘さにしっかりホイップし、中にはさむ果物も切っておく。 | |
| 【8】 冷ましておいた生地に生クリームや果物、お好みでカスタードクリームなどをはさむ。仕上げに粉砂糖などを振ってお召し上がり下さい✿ |
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| 【9】 ↑トップ？写真奥に見えるのはホットケーキミックス+純ココア小さじ１＝50ｇにし、バナナを巻いてみました✿ |
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| 【10】 まるごとバナナ風✿（生地が小さいので最後まで巻けていませんが、トップにホイップで飾り付けてココアをふりかけました✿） |
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| 【11】 写真を撮っていたのでついでに・・・クッキングシートを付けたまま冷ますと生地が硬くなってしまいました＞＜ |
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| 【12】 H21.4.9話題入りしました✿作ってくださった皆様、本当にありがとうございます♡♡(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)♡♡ |
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【コツ、ポイント】生地をクッキングシートにのばす時は、なるべく直径１０cmくらいにし（大きくても１２センチくらいまでかな？！）厚さを出した方がふんわりします。薄く大きく伸ばすとパサパサのカチカチになってしまいます＾＾； 600wで40～50秒とありますが、様子を見ながら加減して下さいね♫♬ 作ったら早めに食べる事をオススメします❤
【このレシピの生い立ち】クッキングシートのモニターに選ばれたので、何かレンジで手軽にお菓子が出来ないかな？っと思い色々作ってみました。ロールケーキの様なふわふわの生地にしたい！でも小麦粉や砂糖、塩など量ったり卵白を泡立てたりオーブンを使うのは面倒。そう思ってはじめから調合されているホットケーキミックスを使って、しかもレンジで作ってみようと思いました✿はじめは生地がパサパサ＆カチカチで・・・＾＾；色々試してこうなりました✿
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