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アレンジいろいろ☆和えるだけサラダ♪
by アルルの少女
ただ刻んで和えるだけ!とっても簡単で美味しいですよ^^ 具材は何でもOK☆ 副菜に◎サンドイッチに挟むのもおススメです♪♪
コツ、ポイント
特にないです☆ 今回はきゅうりと魚肉ソーセージでしたが、人参やハムでも、水菜でも、なんでも合うと思います@^^@
材料
(2~3人分)
きゅうり
1本
お魚ソーセージ
1本
マヨネーズ
大さじ1~2
コショウ(あればブラック)
少々
このレシピの生い立ち
サンドイッチを作ることになり、何の具にしよ~って迷って、ハッ!っとひらめきました☆簡単に美味しく出来たのでレシピアップです^^
1.
きゅうりを千切りにして、小さじ半分くらいのお塩を振りかけて軽くもみ、水分が出て少ししんなりするくらいまで置いておく。
2.
その間にお魚ソーセージを細切りにする。私はピーラーで薄くスライスし、それをきゅうりの細さに合わせて切りました☆
3.
きゅうりの水分をぎゅっとしぼって、2と合わせ、マヨも入れて均一に混ぜる。軽くコショウを振って会えれば出来上がり◎
https://cookpad.com/recipe/582531
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