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手羽先の唐揚げ 簡単揚げ焼き☆
by るるる☆みい
甘辛の手羽先はパリッとしてていくつでも食べちゃいます! コショウで辛さは加減して下さいねー☆
コツ、ポイント
タレは煮詰めすぎない事と、手羽先の水分を取って揚げ焼きする事です☆
材料
(4人分)
手羽先
20本
塩コショウ
各少々
小麦粉
大さじ1
・醤油
大さじ4
・酒
大さじ2
・みりん
大さじ4
・砂糖
大さじ1
・はちみつ
大さじ1
・チューブニンニク
1cm
コショウ
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
甘辛の手羽先の唐揚げは大人気! なるべく早く作りたいので、先に茹でちゃうと安心(^^)
1.
調味料をフライパンに入れて火にかけ、ふつふつなったら火を止めます。
2.
手羽先は裏側に切り目を入れて、お湯で茹でます。
3.
水分をよくとり、塩コショウ、小麦粉をまぶし少な目の油で揚げ焼きします。
4.
揚げたてを①のフライパンに入れて絡めます。
5.
白ごまを振りかけ、盛り付けます。
6.
【2020/1/1】 「手羽先唐揚げ」の人気検索でトップ10入りしました☆ 感謝です(*^o^*)
https://cookpad.com/recipe/5826453
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