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ベーコンが香ばしい!ペペロンチーノ☆
by ててーる
大好きなペペロンチーノにベーコンを入れて食べごたえがUP!
コツ、ポイント
パスタを鍋からフライパンに移すときは、茹で汁を含ませるためにトングや菜箸で掴んで湯切りせずに入れましょう。
材料
(2人分)
パスタ
200g
ベーコン
5枚くらい
にんにく
4片
鷹の爪
2本分くらい
オリーブオイル
適量
☆チューブにんにく
約5㎝
☆ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
いつも作るペペロンチーノにベーコンをトッピングしてみました!
1.
パスタを塩ゆでします。少し固めに茹でましょう。
2.
みじん切りしたにんにくとベーコンをオリーブオイルで1~2分ほど炒めます。
3.
つぎに鷹の爪を入れて更に1分ほど炒めます。
4.
茹でたパスタをフライパンに入れて、☆の調味料で味を整えながら少し炒めます。
5.
パスタをお皿に移して仕上げにパセリをかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5826803
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