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ひと手間でめっちゃ美味釜玉うどん(甘め)
by 白虎Å
子供もばくばく食べてくれる、甘めのつゆ♡ 余ったタレにご飯を入れて混ぜて食べても美味しいです♡
コツ、ポイント
盛り付けからはスピード勝負! 熱々をまぜまぜして、食べるのが美味しいです(о´∀`о)
材料
(4人前)
うどん
4玉
こねぎ
お好み
卵黄
4個
■
【つゆ】
麺つゆ
大さじ6
砂糖
大さじ1.5〜2
このレシピの生い立ち
家で簡単にお店みたいな釜玉うどんが食べたくて。 これだけでめっちゃ美味(╹◡╹)
1.
うどんを茹でる。 こねぎを小口切りにする。
2.
小さめフライパンに麺つゆと砂糖を入れ、沸騰させてつゆ完成。
3.
うどん、こねぎ、卵黄を盛り つゆをかけたら完成! 今回は小松菜ものせて♩
4.
盛ったらすぐ食べた方が美味しいです! 混ぜて食べてください(╹◡╹)
5.
余った白身はお菓子に使ったり 追加卵で白身多過ぎ目玉焼きにしてみたり
https://cookpad.com/recipe/5827287
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