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HKMde豆腐バナナチョコケーキ♥♡♬
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豆腐でしっとり、バナナの甘みで砂糖は控えめ♪ でもチョコは入れちゃった☆レディに嬉しいケーキです ♥(。→v←。)♥
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材料:(パウンドケーキ型1個)
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| 【1】 豆腐はなめらかになるまでつぶし、バナナもフォーク等でつぶしておく。 オーブンを180度に余熱開始。 | |
| 【2】 ボールに卵を溶き、そこに砂糖を入れ混ぜる。 次に豆腐とバナナも一気に入れ混ぜる。 | |
| 【3】 [2]にホットケーキミックスを入れ混ぜる。 全てが均一に混ざったらバターを塗った型に流し入れる。 | |
| 【4】 適当に割った板チョコを上に乗せたり、少し奥に入れる。 オーブンで20~30分焼いたら出来上がり☆ |
【コツ、ポイント】板チョコを入れた部分が生焼けになってしまうことがあるので、焼き上がりを確認して、生焼けがあったらアルミホイルでカバーして再度焼いて下さい。
【このレシピの生い立ち】体重増加の為、甘い物を控えている私。。でも甘い物が食べたく、バナナの糖分で砂糖を控えめにし、豆腐を入れて満腹感を出してみました。 写真はチョコ入りと娘用にプレーンです。 パウンド型の半分はチョコ入りにし、半分はプレーンにして焼きました。
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