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鳥ハムを作るにはちょっと日数がかかりすぎる(今日食べられない)ため、鳥ハム風蒸し鶏が出来ないか考えてみました。 作って見ると、お肉もおいしいですが、それよりもスープの方が利用価値があってうれしかったです。今日は雑炊に利用します。