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キャベツ&しめじ&油揚げのおかかポン♪♪
by ちかっっち
あっというまに出来て 、おかずにもなっちゃうボリューム満点のお浸し~♪♪ サッパリしてるからこれからの時季にもおすすめですっっ★☆
コツ、ポイント
油揚げは一度湯通ししてからの方が、よりサッパリといただけると思います♪♪
材料
(2人分)
キャベツ
2枚
しめじ
1/2パック
油揚げ
1/2枚
ポン酢
適量
かつおぶし、白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
何か・・・サッパリとした一品を♪と思って作りましたぁ☆ しっかりと厚みがある油揚げを使うと、ボリューム満点に♪♪
1.
油揚げは、細切りにしてから、湯通しして水気を絞っておく。 続いて、キャベツをざく切り、しめじはほぐして一緒に2分程湯でてザルにあけ冷ます。
2.
冷めたら、水気を絞って、油揚げと合わせて、器に盛り、ポン酢をかけ、かつおぶしと白ゴマをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/584006
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