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豚とレタスのオイマヨ炒め♪
by しょうママ/~~
豚こまとレタスのオイスターマヨネーズ炒め。たっぷりレタスがあっという間になくなっちゃいます。
コツ、ポイント
レタスはあまり火を通さずにシャキシャキ感を残した方が美味しいです。
材料
レタス
1/3個
豚こま
100g
ニンニク
1片
バター
10g
オイスターソース
大1
マヨネーズ
大1
すり胡麻
お好み
このレシピの生い立ち
たっぷりレタスをサラダ以外で食べたくて、炒め物にしてみました。
1.
レタスは大きめにちぎる、豚こまは一口大に、ニンニクはスライスする。
2.
フライパンにバターと油(分量外)ニンニクを入れ熱し、香りが出たら豚こまを炒める。
3.
豚こまに火がとおったら、オイスターソース、マヨネーズを加え全体にからめる。
4.
レタスを加え軽く炒め火を止める。仕上げにすり胡麻をふって出来上がり♪
5.
ありがとうございます! 【話題のレシピ】嬉しいです!! 2010.02.14
https://cookpad.com/recipe/584381
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