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バター醤油ソースの照り焼きハンバーグ!
by 山田葵☆
バター醤油ハンバーグ。白ご飯が進む一品です(*´˘`*)♡
コツ、ポイント
○は事前に作っておかなくても、そのままフライパンに各々投入してOKです。
材料
(二人分(大きいの6つ分))
☆合挽き肉
350g前後
☆玉ねぎ
1/4個
☆卵
一つ
☆パン粉
好きなだけ
☆塩コショウ
お好み
☆醤油
一回し
○バター
一欠片
○酒
適量
○醤油
適量
このレシピの生い立ち
バター醤油ソースのハンバーグを作ってみたくなったので。
1.
玉ねぎを微塵切りし、バターで炒める。
2.
ボウルに1と☆を入れて、よくこねて形を作る。
3.
フライパンに油を熱し、2を両面焼く(表を1分くらい焼き、裏返して水と酒を入れてしばらく蒸し焼きにする)。
4.
中まで火が通ったら、○を加えてフライパンを揺すりながら絡め(両面)、完成!
https://cookpad.com/recipe/5844492
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