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アボカドスピードドリア
by ochikeron
「パスタのためのオイルソース」使って簡単!かつおとしょうゆの風味に炒め玉ねぎのコクがアボカドにナイスマッチ☆和風ワカモレって感じで、ご飯とチーズによく合います o(^-^)o
コツ、ポイント
「キユーピー3分クッキング パスタのためのオイルソース しょうゆ&ペパー」 http://www.kewpie.co.jp/products/pasta/3cook.html
材料
(15×20cmのパイ皿1枚分)
アボカド
1個
「キユーピー3分クッキング パスタのためのオイルソース しょうゆ&ペパー」
大さじ2
鶏ささみ肉
1本(約70g)
ご飯
250g
ピザ用チーズ
適量
このレシピの生い立ち
切って食べるには柔らかすぎるアボカドがあったので思いつきました!アボカドに醤油だけでも美味しいのでこれもアリかなと思って♪食べやすいから彼がパクパク食べてくれました☆
1.
アボカドはフォークでつぶし、「キユーピー3分クッキング パスタのためのオイルソース しょうゆ&ペパー」を混ぜ合わせ、アボカドソースを作る。鶏ささみ肉は筋を取り除き小さな角切りにしてアボカドソースに混ぜ合わせておく。※アボカドは加熱すると変色しないので色止めの必要はなし♪
2.
耐熱容器にオイルソースを薄く塗り、ご飯、1のアボカドソース、ピザ用チーズの順にのせ、250℃のオーブンで10~15分、鶏肉に火が通りチーズがこんがり焼けたら出来上がり。※オーブントースターを使う場合は上にアルミホイルをかぶせて火加減を調整して焼いて下さい。
https://cookpad.com/recipe/584493
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