コツ、ポイント
丸める際に手に片栗粉をつけると丸めやすいです。
アレンジで他の具でも。
味が薄いなら塩をふって食べて下さい。
冷めたらレンチンして下さい。
このレシピの生い立ち
お餅は思い付きで、入れてみたらおいしかったので。
2.
ジャガイモを小さく切ってやわらかくなるまでゆでる。
3.
やわらかくなったらお湯を捨てて、再び火にかけて水分を飛ばす。
4.
ボウルに移し、麺棒でジャガイモを潰す。麺棒にラップを巻くと汚れないです。
7.
⑥を手に取り、くるくると丸めて平らに広げる。その上にチーズやお餅をのせる。
⚠️のせすぎると包めなくなります。
9.
フライパンにバターを入れて溶かし、⑧を入れる。
13.
参考にお餅はこんな感じの薄いお餅を使うと良いです。長いので包める大きさに切って下さい。
https://cookpad.com/recipe/5845180
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