ホタルイカを、さっぱりとした洋風マリネにしてみました♪
ホタルイカの旨みとドレッシングの酸味がよく合うんですよ(*^_^*)
コツ、ポイント
よく冷やした方が美味しくいただけますよ♪
このレシピの生い立ち
初ホタルイカはトマトと合わせたくって♪
1.
ホタルイカの目を取る。
トマトは4等分に切る。玉ねぎはみじん切りに。
2.
ボールにトマトとドレッシングの材料を全て入れ、よく混ぜる。
3.
2のボールにホタルイカをいれ、冷蔵庫で15分~30分ぐらい冷やして出来上がり♪
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