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坊ちゃんカボチャと甘栗の悪魔的サラダ!
by AYANO★Y
簡単だけど、甘しょっぱさが悪魔的旨さ!バターとハチミツ、合わないわけがない!
コツ、ポイント
塩胡椒、ハチミツは思いっきり入れて、味濃いめで!
材料
坊ちゃんカボチャ
1個
「甘栗剥いちゃいました」
小1袋
☆バター
10g
☆蜂蜜
大さじ1
☆塩胡椒
適宜
■
黒胡椒
このレシピの生い立ち
ネットでピーナッツバターを使ったカボチャサラダを見つけて、マネしようと思ったけど。うーん、ピーナッツバターいらない、高い、どーしよとなった結果、甘栗、バター、ハチミツになりました!
1.
坊ちゃんカボチャを一口大に切りつつ、半分くらい皮を剥く。
2.
坊ちゃんカボチャを、耐熱容器に入れ、ラップをかけて5分レンジ。そのまま少し置いて熱を通す。
3.
フォークなどで、潰す。熱いけど。
4.
「甘栗剥いちゃいました」を袋の中で潰す。手でモミモミ。適当に。
5.
4を3に入れる。☆を入れて更に混ぜ混ぜ。味見してー。
6.
お皿に盛って完成〜!お好みで追い黒胡椒!
https://cookpad.com/recipe/5850586
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