文字サイズ:
小
中
大
印刷する
卵1個から☆アボカドかにかま卵焼き
by まゆこ♡
アボカドとカニカマでボリュームが出るから卵1つでも焼きやすく、濃厚で美味しい♡ほんのりグリーン&赤でお弁当にぴったり!
コツ、ポイント
きれいに巻けなくても、フライパンの端にぎゅっと押しつけながら転がして焼き、形を整えれば大丈夫です☆
材料
(卵1個分(卵2個なら倍量で☆))
卵
1個
アボカド
1/4個
かにかまぼこ
1本
☆マヨネーズ
小さじ1
☆醤油
小さじ1/4
☆塩
少々
このレシピの生い立ち
加熱してとろっとしたアボカド&かにかまの組合せが大好き♡ 少しずつ残っていたのを卵焼きに入れてみたら、予想以上に美味しかったので(^^)
1.
アボカドはフォークなどで滑らかになるまでよくつぶし、そこへ溶いた卵を入れてよく混ぜる。
2.
小さく切ったかにかまと、☆の調味料も加えてよく混ぜる。
3.
卵焼き用のフライパンに流しこみ、くるくる巻いて焼けばできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/5851240
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.