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簡単☆鶏むね肉の磯辺揚げ
by kaana57
人気検索TOP10入り☆ 青海苔風味が食欲そそる◎ 塩味付きの衣で冷めてもおいしく、お弁当やおつまみにも好評です♪
コツ、ポイント
*火通りをよくするため、鶏肉は薄切りにします。スライスされた市販品を使うと時短になって便利です。
材料
(4)
鶏胸肉(薄切り)
250g
☆天ぷら粉
40g
☆水
大4と2/3
☆青のり粉
大1
☆塩
小1/4
揚げ油
適量
レモン(くし切り)
1/8個分
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏胸肉をお弁当のおかずに使いたくて、青海苔風味に仕上げました。
1.
☆を混ぜ合わせ、薄切りにした鶏むね肉をくぐらせる。
2.
170度の揚げ油で両面をカラッと揚げ、ペーパータオルの上で油をきる。 器に盛り、くし切りにしたレモンを添える。
3.
※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪ どうもありがとうございます。→
4.
https://www.recipe-blog.jp/antenna/111800
https://cookpad.com/recipe/5852720
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