煮て漬け込んどくだけ!!
夏場なんかは酢を多めにして、保存もきくし、夏ばて知らず( ̄+∀ ̄)b
コツ、ポイント
柚子胡椒なんか付けて食うとまた最高・*:.。☆..。.(´∀`人)
このレシピの生い立ち
弁当に入れるのに…
その後ツマミをしてwww
1.
紅茶3~4パックを真っ黒になるまで煮出す(肉上1~2cm)
2.
肉を入れ、箸を刺しても灰汁が出なくなるまで40~50分煮出し、水洗いする
3.
・タレを作る
醤油1cup
酒 1/2cup
酢 1/4cup~3/4cup
みりん1/4cup
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