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我が家のにらの卵とじ
by ニイハオ
母から伝わる 我が家の にらの卵とじの特徴は ☆干ししいたけ☆
コツ、ポイント
干ししいたけの戻し汁を利用してください
材料
にら
2束
干ししいたけ
5~6個
卵
3個
だし汁
200cc
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
私の母親の味 塩味が好きで 塩味で作ります
1.
にらを切ります
2.
干ししいたけも切ります
3.
だしに塩を入れてにら・干ししいたけ入れて卵でとじます。
https://cookpad.com/recipe/585830
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