コツ、ポイント
マヨネーズはすぐに黒く焦げるので注意!野菜は何でもOKだと思います。 2倍濃縮つゆをそのまま使いました。野菜や肉の量でめんつゆの量を調整してください。
このレシピの生い立ち
味付けが面倒だったのでめんつゆを使ってみました。
1.
野菜は細切りにする。豚肉は2.3センチぐらいの長さに切る。油をひかずに、分量のマヨネーズを入れて野菜を炒める。しんなりしてきたら豚肉を炒める。
2.
豚肉に火が通ったらめんつゆを入れて炒め全体に混ざったらできあがり。
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