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使いかけの生姜を長持ちさせる方法
by 抹茶MILK
レシピと言えるものではありませんが、余った生姜って野菜室の中でカビが生えたりしてませんか?この方法なら長持ちします。
コツ、ポイント
簡単すぎて特にありません(^^;;
材料
生姜
余っただけ
水
生姜が浸かる程度
■
蓋つきのタッパー容器等
このレシピの生い立ち
いつ知ったか忘れましたが、テレビで紹介されていたのを聞いた時は「水に?」と驚きましたが、それからはこのやり方です。
1.
余った生姜を蓋つきのタッパー等に入れ、水に浸けておくだけです。
2.
冷蔵庫に入れて、水は2日に1度替えてください。
3.
写真の生姜は10日以上経過していますが、まだ何ともありません。ちゃんと水を替えると1ヶ月近く保ちました。
4.
タラまよさん、初レポありがとうございます。冷蔵庫の中に入れる事を記載し忘れていました。すみません(;o;)
5.
印刷して下さった方、すみません。
https://cookpad.com/recipe/5861131
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