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ハロウィンにマシュマロお化けのブラウニー
by アンジェ公式キッチン
濃厚ブラウニーにマシュマロお化けをのせて、ハロウィン仕様に仕上げました。
コツ、ポイント
チョコレートはブラックタイプがおすすめですが、ミルクタイプを使えば子ども向けの優しい甘さに仕上がります。
材料
クーベルチュールチョコレート
150g
太白胡麻油
70g
グラニュー糖
50g
ホットケーキミックス
80g
卵
2個
マシュマロ
12個
チョコペン
1本
このレシピの生い立ち
いつものブラウニーもお化けマシュマロをのせるだけでハロウィン仕様にしあがります。 使った琺瑯バットは野田琺瑯21枚取です。
1.
クーベルチュールチョコレートを湯煎して溶かします。
2.
卵をといて、砂糖を加えて混ぜ合わせ、太白胡麻油を加えてさらに混ぜあわせます。
3.
溶かしたチョコレートに加え、しっかりと混ぜ合わせます。
4.
HMをふるって加え、混ぜ合わせます。
5.
クッキングシートをしいた耐熱容器に生地を入れます。
6.
表面を整えたら170度に予熱したオーブンで30分程度焼きます。※竹串をさしてドロっとした液がつかなければOKです。
7.
熱いうちにマシュマロをバランス良くのせていきます。 マシュマロは軽く押すと溶けて生地と馴染みます。
8.
冷めたらブラウニーをカットします。
9.
マシュマロにチョコペンで顔を書いて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5862731
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