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極もち ホットケーキミックスでクッキー
by クックYJWQGL☆
簡単サクサクのクッキーです
材料
ホットケーキミックス 極もち
180g
卵黄
1個分
バター
50g
牛乳
大さじ2
きび砂糖
30g
薄力粉
約20g
このレシピの生い立ち
極もちのホットケーキミックスでクッキー のレシピがなかったので
1.
バターを溶かす (マーガリンでも可)
2.
溶かしたバターに砂糖、卵黄、牛乳を入れて混ぜる
3.
ホットケーキミックスを入れて混ぜる
4.
ベタベタのようであれば薄力粉を足して混ぜ、手で少しこねる
5.
型抜きをする
6.
180度のオーブンで10分〜12分焼く
https://cookpad.com/recipe/5870236
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