人気検索1位ありがとうございます♡茄子さえあれば5分で出来る。うまみが効いたおつまみ料理。
コツ、ポイント
冷蔵庫に茄子しかなくても出来る!ビールに合う一品。
このレシピの生い立ち
母のレシピ。ホッとする味付けです。
2.
フライパンにごま油をひき、中火で熱する。熱くなったら、茄子を敷き詰めて、両面を焼く。
3.
お皿に並べて、茄子の上で生姜をおろしかけ、鰹節、醤油をかける。
https://cookpad.com/recipe/5870308
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