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我が家の家庭菜園では枝豆がいっぱい採れました。 以前はお湯で茹でていましたが、栄養の流出がもったいない気がして、少ない水で蒸し煮にしてみたら、簡単でおいしいことを発見!! 端を切るのは少し面倒ですが、この一手間が美味しさの秘訣です♪