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みまから de ペペロンチーノ
by とくりんキッチン
徳島の名産「みまから」を使ったペペロンチーノ
材料
(一人分)
パスタ
100g
みまから
小さじ1
にんにく
1片
ベーコン
好きなだけ
オリーブオイル
大さじ2
塩
ゆで湯の約1.5%
このレシピの生い立ち
徳島の名産みまからを使ったレシピ
1.
徳島の名産のみまからを使います。
2.
にんにくはスライスとみじん切りの2種類にしました。
3.
ベーコンは薄切り
4.
スライスのにんにくとベーコンを炒める
5.
みまからとみじん切りのにんにくを入れる
6.
ソースに茹で汁を加えた後に、茹でたパスタを入れて完成
https://cookpad.com/recipe/5873798
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