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ちくわで簡単おかず
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簡単なので、もう一品欲しい時や、ちくわが余った時などに試してみてください♪
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材料:(2人分)
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| 【1】 ちくわは0.5~1センチくらいの幅に切る。 | |
| 【2】 フライパンでちくわに焼き色がつくまで炒めてから、マヨネーズとケチャップを絡めてさらに炒める。 | |
| 【3】 お好みの焼き加減になったら出来上がりです☆ |
【コツ、ポイント】ホントに簡単です。 焼き加減は個人の趣味ですが、よく炒めると少し焦げて赤茶色になるくらいがちくわとよく味が絡んで私は好きです(^^) 今回レシピにしたので分量を書きましたが、マヨネーズとケチャップの量は大体でいいです。私はいつもフライパンの上からブチュ~っとかけてます(笑)
【このレシピの生い立ち】母がよくお弁当に入れてくれたおかずです。 マヨネーズとケチャップの相性の良さがよくわかる一品です(´∀`)
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