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サツマイモ小豆
by チコリママ
甘くないサツマイモを美味しく食べたい♪
コツ、ポイント
お好みの甘さに合わせて、茹で小豆の量を加減して下さい。滑らかにしたい方は、お好みで牛乳、豆乳、生クリーム、バターなど足してお楽しみ下さい。
材料
サツマイモ
適量
シナモンパウダー
少々
茹で小豆
適量
このレシピの生い立ち
甘くないよと母から貰ったサツマイモを煮物やスイートポテトにして美味しく頂いています。今日は、蒸してシンプル簡単なデザートにしてみました。
1.
蒸したサツマイモの皮を剥き、マッシュし、シナモンパウダーを混ぜ合わせる。
2.
①を器に盛り茹で小豆をトッピングしてお召し上がり下さい。
3.
余裕があればきんとんに♪
https://cookpad.com/recipe/5878134
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