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手作り酵母のマシャマロ&胡のカンパ
by チビすけさっちん
マシュマロ入りのカンパーニュ☆彡 マシュマロが爆発してしまいましたが、美味しいカンパになりました~♪ 胡桃など具たくさんの欲張りカンパで~す(^^♪
コツ、ポイント
胡桃など具を入れたら、生地をしっかり止めてね(^^)
材料
(1個)
☆中力粉
200g
☆手作り酵母
100g
☆ぬるま湯
80~100cc
☆砂糖
小2
☆塩
小/2
◎マーガリン
小1
◎マシュマロ
5粒
◎チョコ
1片
◎胡桃
5粒
◎ドライあんず
5粒
このレシピの生い立ち
マシュマロをいけた派感゛作ってみたくて、作ってみました♪
1.
☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。 生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
2.
ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約10分。
3.
生地を伸ばし マシュマロや板チョコやドライあんずを散らして包み、ザルに布を敷き粉を降り包みク、二次発酵で2倍になったら、 ナイフでクープを入れオイルをたらし、霧吹きをして210度で約15分焼いて出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/588016
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