大根とわかめのみそ汁
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大根とわかめのみそ汁
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お味噌汁第２弾。 今日の朝作った大根とわかめの味噌汁を…。
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材料：(２人分)
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| 【1】 鍋に水といりこを入れて沸騰させます。 | |
| 【2】 大根は皮をむいて５ミリぐらいのいちょう切りにします。 | |
| 【3】 沸騰したら、いりこを取り出して、大根を入れます。 | |
| 【4】 大根が透き通ってきたら、いったん火を止めます。 | |
| 【5】 お味噌を鍋に投入して、溶けたらわかめを入れます。 | |
| 【6】 もう一度火を入れて、沸騰したら出来上がりです。 |
【コツ、ポイント】特にない…ですが、お味噌入れる時は火を止めたほうが熱くなくっていいです。
【このレシピの生い立ち】今日の朝作った…。 そして、初つくれぽがレシピについた記念ｗ
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