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簡単★型抜きクッキー♡ハロウィン
by ★☆kay×3☆★
簡単に作れる型抜きクッキーです♡ 材料も少なく、簡単に…。 サクサクなクッキーでおやつタイム♡
コツ、ポイント
★バターはあらかじめ冷蔵庫から出し、常温に置いておくこと!! ★生地が型抜きしにくくなったら、冷蔵庫で冷やしてください。 (はじめに、半分くらいの量を取り分けて、型抜きし始めるといいと思います。) ╰(*´︶`*)╯♡
材料
(型抜き各20〜30枚分)
■
【プレーンクッキー】
薄力粉
100g
バニラエッセンス
数滴
■
【ココアクッキー】
薄力粉
85g
ココア
15g
*バター
100g
*砂糖
80g
*卵
1個
(打ち粉)
適量
(クッキングシート)
必要量
このレシピの生い立ち
家で簡単にクッキー作りがしたいな♡と思って、素朴なプレーンとココアの2色クッキーを作ってみました。ハロウィン仕様です★彡
1.
粉類をふるっておきます。 バターを常温に置いておきます。
2.
常温に置いておいた バターを泡立て器で 柔らかくなるまで、 よく練ります。
3.
②に砂糖を加え、全体が白っぽくなめらかなクリーム状になるまで混ぜます。
4.
③に溶いた卵を、2.3回に分けて加え、分離しないように、 よく混ぜます。
5.
④をそれぞれのボウルに半分ずつ入れ、混ぜ合わせます。 ★混ぜすぎないように注意
6.
それぞれの生地をまとめて、ラップに包み、冷凍庫で30分以上、 寝かせておきます。
7.
打ち粉をして、生地を3〜4㎜に伸ばして、 型抜きをしていきます。 ★オーブン170℃に予熱スタート★
8.
オーブンで12〜15分 焼きあげます。生地が冷めたらできあがり♡
9.
プレゼント用に ラッピング♡
https://cookpad.com/recipe/5880694
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