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コストコ プルコギのブロッコリーマヨチー
by ゆうまっちゃ
コストコのプルコギを使ったアレンジレシピです♪
コツ、ポイント
ブロッコリーをチンすることで時短♪さっと作れます○
材料
(2人分)
コストコプルコギ
200〜300gくらい
ブロッコリー
1株
マヨネーズ
大さじ3
チーズ
お好みで適量
このレシピの生い立ち
大容量のコストコプルコギ、ただ野菜をいれるのも飽きたし、大量にもらったブロッコリーがあったので、マヨチーズで炒めたら、まろやか~になって美味でした\(^o^)/
1.
ブロッコリーを水で洗い、食べやすいおおきさに切る。ボウルにいれてラップをかけたら、レンジで2~2分半チンする。
2.
コストコのプルコギを炒める。火が通ったらチンしたブロッコリーをいれる。
3.
さっと炒めたら、マヨネーズを入れて混ぜる。
4.
仕上げにチーズを入れて、チーズが馴染んだら完成ー!
https://cookpad.com/recipe/5880728
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