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豚天
by nomohiromixxxxx
お肉が少なくても満足できます。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
豚肉生姜焼き用
6枚
生姜
すりおろし小さじ1
にんにく
すりおろし小さじ1
醤油
大さじ1
お酒
小さじ2
天ぷら粉
20g
このレシピの生い立ち
1.
ビニール袋に醤油、お酒、にんにく、生姜を入れよく混ぜ、豚肉をその中に入れ揉む。しばらくそのまま置いておく。天ぷら粉を30ccの水で溶いておく。
2.
漬けておいたお肉の両面に天ぷら粉をつけてこんがり揚げたら出来上がり。
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