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アヒージョ with みまから
by とくりんキッチン
みまからでアヒージョ
材料
(2人分)
オリーブオイル
100ml程度
みまから
小さじ1程度
ホタテ
1パック
タコ
1パック
マッシュルーム
1パック
ぶなしめじ
1/3パック
ブロッコリー
1/4株
じゃがいも
1個
長ねぎ
1/3本
にんにく
2片
このレシピの生い立ち
徳島の名産みまからを使ったレシピ
1.
具材は一口大にします。
2.
オリーブオイルにニンニクの香りを移す。
3.
じゃがいもを入れる。
4.
ネギを入れる。
5.
マッシュルームを入れる。
6.
タコを入れる。
7.
ホタテを入れる。
8.
ブロッコリーを入れる。
9.
みまからを入れる。
10.
煮込んで完成。
https://cookpad.com/recipe/5886588
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