簡単❤絶品☆チンジャオロース風
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簡単❤絶品☆チンジャオロース風
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そこのめんどくさがりさん～！ピーマンと薄切りの牛肉だけでこってりチンジャオロース風に炒めてみたよ！シンプルな味付けなのに美味しいよ♪
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材料：(2人分)
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| 【1】 牛肉は、酒と醤油で下味を付けてしばらく置いておく。焼く前に、片栗粉も一緒にもみ込む。 | |
| 【2】 フライパンに油を引いてお肉を焼く。半分くらい焼けたところで、ピーマンと◎調味料を入れさっと炒めたらできあがり♪ |
【コツ、ポイント】■牛肉の細切りめんどくさいし、たけのこ入れると高度だし(もちろん入れても美味しいです）、でもこってり食べたいし。。。そもそも、牛肉とピーマンの炒め物なんて死ぬほどレシピがあるでしょうが。。。本当に好きな味でして・・・ お弁当にも簡単です～✿
【このレシピの生い立ち】我が家の和風チンジャオロースにオイスターソースをちょっと加えてみました♪とっても美味しすぎたので、覚書❤
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