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温たまのせ★そばめし
by coco´s
冷蔵庫の残り物で簡単に作れて、本格的なそばめしが出来ちゃいます(^^)v
コツ、ポイント
今回野菜は入れなかったけど、キャベツ、玉ねぎ、人参などお好みの野菜を入るともっと美味しいです。
材料
(1人分)
焼きそば麺
1食分
ご飯
お茶碗1杯
豚小間
50g位
焼きそば麺に付いてる焼きそばソース
1袋
サラダ油
適量
お水
適量
ソース
適量
コショウ
お好みで
温たま
1個
このレシピの生い立ち
温たまをのせたらまろやかになっていつもより美味しかったです。
1.
フライパンにサラダ油をひいて豚小間を炒め、火が通ったら焼きそば麺を加え木じゃくしなどで切るように炒めます。麺はあらかじめレンジで温めて切っておくとほぐしやすくて楽チンです。
2.
麺が細かくなってきたらご飯を入れて、全体に火が通ったら添付の焼きそばソースとお家にあるソース、コショウで味を整えます。
3.
お皿に盛り付けて、温たまを落として出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/588967
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