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大根の保存法
by じゃがりこ!
大根の保存法
コツ、ポイント
半解凍するか、凍ったまま利用。 大根おろし、おでん、酢の物、味噌汁の具など、色々な用途で使える。
材料
(余った大根)
余った大根
適量
このレシピの生い立ち
余った大根を活用したくて。
1.
生のまま3〜4センチの輪切りにして皮を厚めにむく。 1つずつサランラップで包み、ジッパーバッグに入れて冷凍保存。
https://cookpad.com/recipe/5889953
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