人参たっぷり１本分✿キャロットケーキ✿
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人参たっぷり１本分✿キャロットケーキ✿
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人参た～っぷりとは思えない程ふわんふわん♪カロリー控えめで優しい味のケーキです。 【2009/11/8レシピ少し変更】
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材料：(小さめの型10個)
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| 【1】 ボールに卵を割りほぐし、砂糖、サラダ油を入れ泡だて器でよく混ぜる。 | |
| 【2】 ●の粉類を振るい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせた後、すりおろした人参を加えて混ぜる。 | |
| 【3】 型に流し入れ、170度のオーブンで20～25分焼く。 ※使用する型やオーブンによって異なります。 | |
| 【4】 ほら、ふわんふわん♪わかる？次の日はしっとりです♫ |
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| 【5】 【2009/3/16】話題入りしました♡作ってくれた皆様、感謝です♫♬ |
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| 【6】 【2009/9/16】100人達成！ありがとうございます(人´∀`) |
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【コツ、ポイント】人参は丸々1本で150～160gぐらいのをヘタ切り落として皮むいて・・・ぐらいの量です。増減はある程度問題なしです。 最近気になるグレープシードオイルを使ってみました。コレステロール０なので更にヘルシー♪おすすめです＾＾
【このレシピの生い立ち】主婦と生活社「お菓子の教室」のキャロットケーキをアレンジしました♪娘用に人参たっぷり＆オイル控えめ！
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