基本のカレー
コツ・ポイントの欄も調理前に見ることを推奨
夏はハウス食品の夏野菜のスパイシーキーマカレーの方が美味しい
コツ、ポイント
フライパンと鍋を使っているので注意
じゃがいもを入れる場合は人参と同じでよい
水は基本を1000ccとして玉ねぎのサイズと煮込み時間で調整
炒めるのがダメな鍋もあるので炒めすぎないように注意
塩は普通のスプーンのすり切り1/2ぐらい
5.
フライパンにバターを溶かし、にんにくを入れる
(焦げやすいので弱火)
6.
5に香りが出てきたら玉ねぎを入れ透き通るまで炒める
(余裕があったら7,8と同時進行)
10.
鍋に水800~1200cc入れ煮た立たせる
12.
火を止めてパーモンド中辛とゴールデンカレーを1/2箱ずつ入れる
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