文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単 串カツもどき(串揚げ)
by 〜あきまる〜
味付けなしで、皆さんのお好みの味になる串カツもどきです!串揚げと言った方がいいのかな?お酒にも、ご飯にもあいます!
コツ、ポイント
玉ねぎは1枚1枚よりも、串に刺した後にカタクリつけた方がくっつくかもしれません。 私はソースで食べたので、揚げる時の味付けは一切していません。玉ねぎも熱が通り甘くなっていました。 最初に味をつけたい方は、片栗粉に塩胡椒などいいかもしれません
材料
(1人分)
玉ねぎ
2分の1個
ソーセージ
4本(短め)
ベーコン
4枚
片栗粉
適量
油
適量
ソース
適量
■
竹串
このレシピの生い立ち
なにか料理したいなー、揚げ物久しぶりにしたいなーと思い、ほんとうに家にあったもので作りましたw
1.
玉ねぎを1.5センチほどの幅に切る。 ソーセージをベーコンで巻く。
2.
玉ねぎもソーセージも片栗粉をまぶし、揚げた時に離れないようにする。
3.
竹串に、玉ねぎ、ソーセージ、玉ねぎの順番に刺していく。
4.
170〜180℃に熱した油に入れて揚げる
5.
いい感じに揚がってきたら、キッチンペーパーを引いたところに上げる。
6.
ソースなどに付けてもよし、ご飯にも、おつまみにもぴったりです!
https://cookpad.com/recipe/5896214
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.