ベーコンエッグや、ハムエッグのように。マヨとチーズを一緒に焼いて濃厚にღ
コツ、ポイント
マヨ・チーズを焼く時、焦げない程度に焼いて下さい。
ペコ助はギリギリセーフな仕上がりになりました(笑)
このレシピの生い立ち
朝食を作ってる時に、思いつきました。
1.
フライパンにマーガリンを適量熱して、卵を割り入れ、目玉焼きを作ります。いつも通りでお作り下さい。
2.
黄身の焼き加減を考えながら、あいてる場所にマヨネーズを適量入れます。
3.
マヨの上にチーズをのせ、お隣同士がくっつかないように、置いて下さいね。
4.
チーズの上に目玉焼きのそっと乗せて、合体させたら、ちょっとカリッとなるまで様子を見ながら~。
5.
フライ返しを差し込んで、フライパンから取れる状態になれば出来上がり♪
6.
お好みの物をかけて召し上がって下さい。マヨなしのチーズと目玉焼きでもOKです。
7.
2010.8.2に話題入りとなりました。作って下さった方々、ありがとうございますღ
https://cookpad.com/recipe/589728
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