なすの豚肉巻き巻き♫♬
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なすの豚肉巻き巻き♫♬
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なすを豚肉で巻いて焼肉のタレを絡めただけ。なすがジュ～シ～でお肉ちょこっとでも満足できます♪男の人にはお肉たっぷりでも！
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材料：(1～2人分)
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| 【1】 なすを1～2cm厚の巻きやすい大きさに切る。 |
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| 【2】 なすを豚肉で巻く。 |
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| 【3】 熱したフライパン(※油はしかない)でじっくり焼く。油が出てくるのでキッチンペーパーなどで拭き取る。 | |
| 【4】 なすに火が通ったら焼肉のタレを入れ、強火で絡める。仕上げにネギを散らす。 | |
| 【5】 【2008/10/19】話題入りしました♫ |
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【コツ、ポイント】【3】の工程では弱火で蓋をしながらじっくりっていうのがオススメ。その間に洗い物が出来ちゃいます♪
【このレシピの生い立ち】なすと豚肉の組み合わせが大好き！なので、ソッコー出来る満足レシピをと考えました。
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