魚醤でアクセントつけ、セロリと相性抜群のレシピです
コツ、ポイント
・セロリはレンジで30秒チンすると火が通りやすい
このレシピの生い立ち
一人ご飯の時にすぐできちゃうので、紹介します
1.
牛肉はみじん切りニンニク(半分量)、塩胡椒、ナンプラー(小さじ)で下味
セロリ、玉ねぎを切る
2.
フライパンにサラダ油をひき、残りのみじん切りニンニクと玉ねぎを入れれ炒める
牛肉を入れて色が変わるまで炒める
3.
セロリを加えて炒め続ける。
塩胡椒で味を調整して完成
https://cookpad.com/recipe/5902635
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