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ブリ(鰤/ぶり)のめんつゆバター焼き
by 関綾花
ご家庭に用意しているめんつゆとバターで楽うまなおかずです♩ごはんが進むおかずです◎ 手順も簡単なので簡単に作れます!
コツ、ポイント
特にコツはありません♩ とても簡単なので料理疲れた時などのおかず作りなどにお試しくださいね(^^)!
材料
(2人分)
鰤(ブリ/ぶり)
2切れ
バター
15g
●水
大さじ3
●めんつゆ(2倍希釈)
大さじ2
●料理酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
めんつゆを使った料理が作りたくて考えました! ブリの照り焼き以外にも鰤料理のバリエーションを!
1.
バターを溶かしたフライパンでブリの片面を焼き目が付くまで中火で焼きます
2.
ブリを裏返し蓋をして弱火で1分程度焼き火を通します
3.
蓋を開けて●を入れたら煮絡めて完成です♩
4.
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https://cookpad.com/recipe/5904170
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