きゅうりの豚肉巻き巻き♥♡
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きゅうりの豚肉巻き巻き♥♡
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え～、きゅうりを巻いて焼いちゃうの？？ 騙されたと思って作ってみて！ 思わず笑っちゃうおいしさ♡(｡￫ˇ艸￩)
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材料：(2人分)
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| 【1】 きゅうりは半分の長さに切り、1/4の細さに切りそろえます。 |
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| 【2】 きゅうりにお肉を斜めに巻きつけていきます。 |
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| 【3】 フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして、くっつくまで中火で焼きます。裏返し、お肉の色が変わってきたら弱火にし、ふたをしてしばらく蒸し焼きにする。 | |
| 【4】 火が通ったら、多めの塩コショウで味付けして出来上がり♪ |
【コツ、ポイント】アツアツをどうぞ❤冷めたらあんまりおいしくなかったからお弁当には不向きかも。
【このレシピの生い立ち】前に知人から聞いたお料理です。うろ覚えで作ったけど、食べた時思わず笑っちゃうほどおいしかったです！
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