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旦那が子供の頃鶏肉屋さんのお惣菜の照り焼きチキンを食べて「衝撃を受けた」といっていたのですが その時の味を再現したくて やっとたどりついた味です。 お惣菜コーナーの味の再現ということで とってもシンプルにしたのですが これが正解だったみたいです。