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バナナ大量消費♡炊飯器で作るお手軽ケーキ
by 6hs30
子供から大人まで楽しめる簡単バナナケーキ★炊飯器で作るので手間なし♪
コツ、ポイント
ココアパウダーやチョコ、チョコチップ、紅茶などをいれても美味しいです^ ^ バニラエッセンスが好きなので10滴くらいと多めにいれました! 炊飯器にもよりますが何度か炊飯することが多いです!
材料
バナナ(小ぶり〜中)
4本
HM
150g
卵
2個
牛乳
100cc
溶かしバター
30g
砂糖(三温糖)
50g
バニラエッセンス
適宜
サラダ油
適宜
このレシピの生い立ち
バナナがたくさんあったので久しぶりに作ろうと思い^ ^♪
1.
バナナを3本フォークなどで潰しておく。 1本は輪切りにする。
2.
ボウルにHMと卵、牛乳、溶かしバター、砂糖、バニラエッセンス、潰したバナナを入れてダマがなくなるまでよく混ぜる
3.
炊飯器にハケやキッチンペーパーでサラダ油を塗り、輪切りにしたバナナを並べる
4.
混ぜた生地を流し込み、通常炊飯を押す。
5.
炊けたら竹串を刺して生地がついてこなくなったら完成★ 炊飯器にもよりますが我が家は2〜3回は炊飯します。
https://cookpad.com/recipe/5916229
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