文字サイズ:
小
中
大
印刷する
入賞♪もっちりモッツァレラチーズのチヂミ
by ポヨ吉
チヂミとモッツァレラチーズが意外に合うんです!2008年7月につくれぽ10人達成です!!
コツ、ポイント
モッツァレラチーズの溶け具合と生地の焦げ具合に注意して焼いてください。蓋をするとチーズが早く溶けます☆ ☆おすすめ☆ ポン酢をつけて食べてもおいしいですよ。 追加 大人用に七味を。 2015年2月、画像変更しました。
材料
(1枚分)
モッツァレラチーズ
一袋
ニラ
1/2束
玉ネギ
1/2個
チヂミ粉(小麦粉でも可)
100g
水
150ml
ごま油
大2
このレシピの生い立ち
大好物のモッツァレラチーズをピザのようにチヂミにのせてみたら!? と思い作ってみました。
1.
ボールにチヂミ粉と水を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜあわせておく。
2.
ニラは2cm幅、玉ねぎは大きめのみじん切りに切っておく。
3.
熱したフライパンにごま油をひき、2を流し込んで焼く。キツネ色になったら裏返して薄く切ったモッツァレラチーズをのせてしばらく焼きます。 チーズが溶けたらできあがり。
4.
モッツァレラチーズを使ったアイデアレシピで入賞しました☆
https://cookpad.com/recipe/591780
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.