甘さ控えめ。離乳食でも食べられるようなレシピにしました
コツ、ポイント
鍋にカップ入れる際は熱いのでお気をつけください。生地のかたさは豆乳の量で微調整して下さい。
離乳食にも使える用に油少なめにしていますが、もう少ししっとりがお好きな方は米油調整願います。
材料
(約7cm×高さ3cmのシリコンカップ3つ分)
このレシピの生い立ち
手づかみで食べられる離乳食バリエーション研究中
4.
鍋に2cm弱位(シリコンカップの高さ1~2cm位)の水をはり、沸騰させる。蓋には布巾巻く。蒸気上がった中に3入れる
5.
強めの中火で6分少し弱めの中火で4分竹串さして生地がついてこなくなるまで蒸す(なるべく開けない)
https://cookpad.com/recipe/5918662
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