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キノコのレモンマヨネーズ焼き♫♬
by レオン犬
きのこレシピ5作目♫♬マヨネーズとレモン♪合います♡(。→ˇ艸←) 2008.9.20.写真変更しました✿ฺ
コツ、ポイント
特にありませんが、ピーマンはほうれん草などの青物で代用できると思います ☆ ブンブンたんさんのカツオバターがとてもよく合います♡(。→ˇ艸←) 調味料の分量は大体の目安ですが、もっと茸いっぱい入れたほうがいっぱい食べれます♫♬
材料
舞茸
1/2房
しめじ
1/2房
椎茸
1枚
ピーマン
1個
塩胡椒
少々
レモン汁
お好みで
醤油またはカツオバターID:558711
お好みで
酒
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にある茸レシピを作りたかったので…(*´∀`*)
1.
茸類は石突を取り、しめじ、舞茸は小房に分け、椎茸は薄切りにし、ピーマンは適当な大きさに切る。
2.
マヨネーズを熱し、1を全て入れてマヨネーズを絡めるように炒める。酒をふりかけ、塩胡椒で味を調える。全体に火が通り馴染んだらレモン汁をお好みで振る。
3.
お皿に盛り付け、好みで醤油少々をたらしてどうぞ♫♬ →ここで醤油ではなく、カツオバター ID:558711をかけると更に美味しいです♪
4.
2008.9.16、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(。→ˇ艸←) 有難うございます♫♬
5.
CoffeeCocoさんが、カツオバターをトッピングにパスタにアレンジしてくれました♫♬とっても美味しそうです❤
6.
カルンさんが黄パプリカでレーズン入りでアレンジしてくれました♬このレシピにレーズン入りとは発想豊か、美味しそうです♡
https://cookpad.com/recipe/591929
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