とりあえず洗い物を少なくし手間を省きお昼をたべたかったので。
コツ、ポイント
春雨の茹で時間は物により変化します。今回は2〜3分用のものです。
1.
ニラを3センチ程度にちぎり鍋に水を入れ中火にかける。
2.
沸騰したら豆腐とキムチ鍋の素と鶏ガラと乾燥春雨を入れる。(豆腐は包丁まな板使いたくなかったのでお箸で切りました)
3.
再沸騰して弱火にし1分。溶き卵を入れて完成!
(卵を好みの固さまで火にかけてもいいです)
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